|
|
Lasagne Met Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak andijvie a la creme
(deelblokjes, diepvries, 450 g)
1 zakje Knorr mix voor ovenlasagne (100 g)
3 1/2 dl melk
1/2 eetlepel boter of margarine
400 g half-om-half gehakt
zout, peper
150 g lasagnebladen
100 g gemalen oude kaas
(zakje a 150 g, AH)
ovenschaal 2 liter
aluminiumfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C of gasovenstand 4. Andijvie ontdooien volgens gebruiksaanwijzing. Mix voor ovenlasagne door melk en 3 dl koud water roeren en ca. 3 minuten laten wellen. In pan boter verhitten. Gehakt, zout en peper toevoegen en gehakt rul bakken. Laagje saus in ingevette ovenschaal gieten. Hierop laagje lasagnebladen, laagje gehakt, laagje andijvie en laagje saus leggen. Herhalen tot alle lasagne op is. Bestrooien met geraspte kaas. In midden van oven lasagne in ca. 40 minuten gaar en lichtbruin laten worden. Eventueel tussentijds afdekken met aluminiumfolie als bovenkant te bruin wordt.
|
|
|